菜花怎么做?

配料：主料：菜花500克。调料：精盐1克，咖喱粉5克，香油10克。特色：菜系： 操作：1.用小刀削去菜花根上的皮，改刀成小块，用清水洗干净。2.锅中注入清水，上火烧开，放入洗净的菜花，氽熟捞出，放入盆

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----香菇炒菜花 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 益气健胃，补虚强身 基本材料 菜花250克，香菇15克，鸡油10克，鸡汤

应该是咖喱菜花虾： 配料: 菜花1个，1罐口味较淡的椰浆，1包熟虾仁。2瓣切成片的 蒜， 1小勺姜末，1小勺咖哩粉，2小勺植物油，3根青葱切成片，1片新鲜柠檬。 操作:1.取12英寸的

【原料】：菜花500克，鸡脯肉75克，猪肥膘50克、熟火腿少许，鸡蛋4个。香菜 少许、葱、姜、盐、味精、猪油、鸡汤、鸡油、水淀粉、料酒各适量。 【制法】：1.菜花削去黑斑，改成小块，抽去筋皮洗净，用开

菜花最好先过热水烫熟待用。 然后在开火，热锅，添油，炒肉，葱花 之后放入烫熟的菜花， 调味，稍炒一下就可以出锅了。 以上为最实用且美味的家常做法。 先倒适当的油，油热后放入切好的肉，姜和葱，炒的

武火半小时,荤做好.

一汤、牛肉菜花汤 原料： 熟牛肉300克，牛肉汤1800克，菜花300克，土豆300克，葱头200克，胡萝卜200克，牛油100克，盐适量，香叶2片。 做法： 1、先把葱头去皮切丝，胡萝卜洗净切条，放

像一般炒菜那样炒了后加少许水焖两分钟就可以了

配料： 新鲜菜花400克，熟香肠2根，葱花、姜末、水淀粉、绍酒、盐、鸡粉各适量。 特色： 味道鲜美，清脆可口。 操作： 1、把菜花洗净，掰成小块；香肠切片。2、炒锅置上火，放油烧热，下葱姜爆香，随

配料： 菜花400克，海米2汤匙，精盐2汤匙，香油2汤匙，味精少许 特色： 菜花色白，味鲜爽口 菜系： zhejiang 操作： 1.将菜花的根和叶切除，整株菜花溃洗干净。2.取一盆，放适