如何做面條會更好好吃？

拉面好吃啊 1、和面：软硬要适当（还可根据个人爱好，放个鸡蛋等），面要醒好； 2、汤：可分浑的或素的——根据自己的喜好调配，汤不能太少——汤面比例适中，菜适量； 3、下面：火要大，面放一点等锅开了再放

你好，我认为西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种面食，做法如下：西红柿切块，锅里放一点油，油热了下西红柿块翻炒出汁，加开水，水开了下面，面煮软了加适量盐，适量糖，泼上蛋液，再煮开，加点鸡精。关火，有葱花就撒

那要看是什么面。如果是卫生面或手擀面的话，我喜欢煮熟后用黑醋加小葱花拌着吃，很开胃的。如果是广州的碱水面，那一定是做云吞面。云吞要用鲜虾仁包的，汤一定要用猪头骨和带鱼熬出来的老火汤，熬后汤后把那泡沫除

葱姜末爆锅，放少许豆瓣酱，放水烧开，放入面条半熟时打入鸡蛋搅碎....好吃极了！ 清水煮面条，用凉开水捞几遍沥净水分，放碗中；葱姜末爆锅，也可用喜欢的蔬菜爆锅，放适量水，水开打几个鸡蛋放适当佐料，成卤

怎样煮面条不粘糊 (1)煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。 (2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表

煮水面时，若在水里面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时，不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮面，面柔而

面条其实是我们日常生活中最节省时间和省事的填饱肚子的主食,尤其是在寒冷的冬季,吃上一碗热乎乎的热汤面,别提有多...放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一点点

怎样煮面条不粘糊 (1)煮面条时，待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克)，再下面条，即便煮的时间长些也不会粘糊。 (2)煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表