请问四川乐山的麻辣鸡怎么做？

它的用料的多少，比例？ 起源: 是中国四川省的一道老菜，发源于重庆江北地区，从清代中期发迹至今，又以重庆老火锅最为出名。 四川为盆地地形，气候潮湿，自古以来就布满瘴疠之气。当地居民为了保养身体，用《

主要是怎么调味？ 麻辣鸡我找不到，不好意思！这个好像差不多，你参考一下？ 糊涂鸡 【所属菜系】 川菜 【特点】 既有家常菜的味道，又有麻辣鸡的口感，兼有泡椒鸡的风格，集麻、辣、甜、咸、酸、嫩、

比如说去过犍为吗?那里有那些特产?请各位多多帮忙,谢谢! 犍为县是乐山市第一大县和乐山市出入江的东大门，位于岷江下游、川西平原西南边缘，地处北纬29°1’2”至29°27'47"、东经103

原料： 猪肚1个、扁豆10克 调味料： 椒麻料、冷高汤、香油、辣油、盐各1大匙、鸡精少许 制法： 1、扁豆去筋洗净，用开水氽烫，熟后捞出浸凉。 2、猪肚洗净，蒸熟后切丁。

正宗重庆辣子鸡 这是这道菜所需要用到的主要调料， 不要嫌多， 考虑到成本问题， 用量已经减半了。 不过注意， 这不是盘子哦， 而是一个比较深的大碗。 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒， 花椒和干辣椒(1:

三代人共90年的时间！

大佛通高71米,头高14.7米 位于四川省乐山地区。包括峨眉山和乐山大佛两大景区，它是1982年国务院公布的首批国家重点风景名胜区之一，1997年被联合国教科文组织作为自然和文化遗产列入《世界遗产名录

我也喜欢吃，我是在四川巴中老车站对面林汤元吃的。我觉得不错，我通过分析做过，自我感觉还可以。主料：自己喜欢的粗细的面条 青菜调料：盐、辣椒油、花椒油(或者花椒粉）、切细的南充冬菜、鸡精、葱花、蒜泥水、

我是自己做的.4人份 1.中药店买花椒.辣椒粉少量(桂枝随你加不加)辣椒酱3大匙 2.绞肉50元 3.罐头的笋丝(吃粥配的那种) 4.臭豆腐3块 5.高汤700cc 将2料在锅中先炒过有香味

麻辣烫的制作方法 配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减） 荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克 素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌5