白果是我最喜欢吃的美食之一。白果品味甘美,营养丰富,可以作名贵的药膳,也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。书上已经记载的有:诗礼银杏,腐竹白果粥,白果炖鸡,白果鸡丁,白果蒸鸭,无芯糖白果,白
还有一个重要的吃法,就是新鲜的白果,把它装在信封或是微波容器里,放在微波炉里,高火打上三分钟,拿出来剥着吃,可香了。(中间听到噼里啪啦的声音,不用害怕,那是白果在裂口呢,以便你剥呀)白果为中国著名干果
白果是银杏的俗名,它还有一个名字叫“鸭脚”,这是因为白果树的叶子很像鸭子的脚掌。全世界只有我国的银杏树度过第四纪冰川期而生存下来,因此它又有活化石的美称。泰兴是我国白果折主要产区之一,所产“大佛指”白
白果的功效及如何食用? 同银杏的种子,除去淡黄色的外种皮后,坚硬的种壳(中种皮)白色,故称白果。白果的可食部分为种仁,种仁胚乳肉质,味腻甜略苦。白果种鲜嫩,生食熟食均可,生食味清香,肉脆,但内种皮难
我国记载银杏食疗的著作,首推元代饮食太医忽思慧写的《饮膳正要》。书中介绍了膳食内加入银杏,对人体机能和不同疾病所产生的效能。后来,记载银杏食疗的著作相继问世。清代温病学家王士雄的《随息居饮食谱》,更是
【科属】为银杏科植物银杏的种子。 【别名】灵眼、银杏、佛指柑、鸭脚子。 【性味归经】性平,味甘苦涩,有小毒;人肺、肾经。 【功效主治】敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便,消毒杀虫。主治哮喘,痰
【科属】为银杏科植物银杏的种子。 【别名】灵眼、银杏、佛指柑、鸭脚子。 【性味归经】性平,味甘苦涩,有小毒;人肺、肾经。 【功效主治】敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便,消毒杀虫。主治哮喘,痰
酸辣狗肉: 配料:鲜狗肉1500g,香菜200g,泡菜100g,干红椒5只,冬笋50g,绍酒50g,小红辣椒15g,精盐5g,青蒜50g,酱油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉坨,湿淀粉2
海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可。下面介绍海带美食法及食疗验方 一、清炒海带 水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、
海带的价值/ 营养价值:海带含有丰富的碘、钙、铁、硒、亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素等。 提示/海带性寒,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜米或辣椒。油不宜多。每次食不过量,常食,对于肥胖、高血压者的健