请问啤酒鸭怎么做才好吃?

把鸭子洗净，准备好葱、姜、茴香、酱油、啤酒、红曲米粉。 . 首先把鸭子放入油锅里略微的炸一下（把葱、姜、茴香放在鸭子的肚子里），然后倒入酱油，再加红曲米粉，把鸭子在这红色的汤液里多翻身，这样可以让鸭子

还是做水煮鱼吧! 用料： 鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克,干辣椒15克,郫县豆瓣40克,清油200克,酱油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清汤各适量。 制作方法： 1

皮蛋瘦肉粥：....这样做就很.腥， 然后放姜丝进去吃的时候不小心吃到了也不好吃， 皮蛋直接切丁煮， 卖象不....冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是... 制做皮蛋瘦肉

黑鱼又叫乌鱼,营养丰富,一般在病人动过手术后做为愈合伤口的补品.做法做一:黑鱼杀好洗净,瘦肉二两放汤锅中煮出味,然后下黑鱼一起炖,食鱼肉饮汤,对有创伤之人有愈合伤口快的功效.做法二:黑鱼杀好洗净,放油

高丽菜300公克；红萝卜100公克；蕃茄300公克。洋葱300公克。西洋芹2根。马铃薯300公克；鸡高汤5杯。奶油 2大匙。盐适量。胡椒粉适量。(1)将所有蔬菜全部切成丝状备用。(2)将锅子预热，用奶

材料：糯米粉 300 克， 绿茶粉 3 汤匙，红豆 1 罐。做法 ：1) 糯米粉和绿茶粉混合，加水揉成粉团，直至质感软滑，再搓成小丸子。2) 烧热一锅滚水， 待绿茶丸子滚熟浮起，捞起。3) 把凉了的丸

试试看： 米熏鱼，这是四川菜 原料 鲜鱼一条（约1000克）。盐5克、料酒30克、酱油20克、姜10克、葱10克、素油1000克、白糖20克、鲜畅1克。 【制作过程】 (1)鲜鱼去鳞、鳃，剖腹

上好的秋刀鱼形如上好的弯刀。弧度美妙，鱼嘴锋利；鳞片泛着青色，带有月光一样妩媚的明亮光泽。凑近闻，有极淡的腥味——如此好的秋刀鱼，只产于日本北海道三陆一地。如此好的秋刀鱼，只在秋风乍起的时节出现。

红烧狮子头 原材料： 五花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。 调味料： 花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤15