芹菜的叶子扔掉浪费不？有什么营养吗？

可以做成凉菜 既营养又不浪费 芹菜叶要比茎有营养 芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。 芹菜营养十分丰富， 据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61

葱、蒜、姜、韭菜和芹菜有什么营养特点？ 葱类含营养成分均不算多，尤其洋葱及浅色菜类，但它所含的维生素Ｃ能耐高热而不被破坏，烹调后损失很少，这是洋葱的独特优点。 蒜大多数人用作配料，营养成分

姜是去寒的,其它都是壮阳的

芹菜叶所含营养成分要比芹菜茎丰富得多。芹菜叶含钙高，每100克芹菜茎含钙为152毫克，而每100克芹菜叶的含钙量却高达366毫克，芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的2．36倍。又如芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎

将它刨成丝状或片状，加入洗衣粉内一起洗衣服，可以一次就用完.... 我家有另一种用法：清洗1、2遍衣服洗衣粉泡沫还是多的话，就丢进几块用剩的这些肥皂块，能有效减少泡沫，衣服就不用洗太多次洗坏了 你可以

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP（也叫尼克酸）等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素PP对人的

芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶。味辛、甘，性凉，清热平肝，有健胃，降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环己六醇、维生及烟酸等。 原产地中海沿岸。我国栽培芹菜，据说已有两千多年的历史。芹菜有旱芹

做咸菜是可以治疗高血压病的, 有些人都放进去做汤喝,不过我不要吃,都仍了 做汤.特别是蛋汤,放些芹菜叶,汤呈黄白色,又好看,又有营养.

芹菜的叶子不要去掉也能吃，炒吃、蘸酱、包馅，焯一下喝芹菜水还治疗高血压。 也可以不去掉呀，做出来有点苦。喜欢苦的，就不去掉。不会死人的。 因为芹菜的叶比茎老,口感差.所以大家一般都把老叶去掉,留一点嫩

芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶。味辛、甘，性凉，清热平肝，有健胃，降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环己六醇、维生及烟酸等。 原产地中海沿岸。我国栽培芹菜，据说已有两千多年的历史。芹菜有旱芹