怎样吃葡萄更有营养

吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。

营养奶酪如何吃？ (2006-04-13 09:26:13) 【南京日报报道】 奶酪是牛奶中的精华，其营养成分含量比普通牛奶高出很多，尤其是钙含量，是等量普通牛奶的6倍。 目前，很多

生吃 生吃 啊

大家对大蒜都不陌生，它是日常生活当中必不可少的调料。研究表明，大蒜具有很强的抗癌作用。调查显示，很多人并不知道怎样吃大蒜才最科学。其实，大蒜中起抗癌作用的是大蒜素，只有将大蒜切成片暴露在空气中15分钟

绿色蔬菜中维生素、纤维素和微量元素含量较高，与人体健康关系密切，如果要充分摄取绿色蔬菜中的营养物质，则应注意以下几点： （1）能生吃的蔬菜尽量生吃 青菜未经加热烹饪，可使多种维生素不被破坏和丢失。

我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣３种，这３种枣营养价值有一定差别，大家在购买时要注意挑选。 鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素Ｃ含量最高，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。

清水煮。 用米汤加红糖煮的蛋花 先把米汤煮开,然后把蛋敲下去,搅碎,加红糖 这样最有营养了,而且补血 清水煮 白水煮带壳的鸡蛋最有营养. 要煮到刚到火候,蛋黄刚刚凝固的时候营养最全面.如果蛋黄周围出

水煮,蛋花,蒸蛋羮,加熱時間短些,不經油脂煎炸的烹調方法比較能保留蛋的營養,卥蛋經長時間卥制,或荷包蛋經過油煎處理都會導致蛋的營養成分流失.

我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣３种，这３种枣营养价值有一定差别，大家在购买时要注意挑选。 鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素Ｃ含量最高，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。

【炖羊肉】最营养的吃法 炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤，营养程度非常高，是滋补身体的佳品。而且，羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起