怎样识别质量好的香肠？

质好的香肠配方应是7分瘦肉3分肥肉，肠衣内的瘦肉与肥肉应是红白分明，质硬，干透。质差的香肠瘦肉颜色灰黑，肥肉呈淡黄或黄色，这些都是已变质象征。用手捏香肠的瘦肉部分，若感到较软，则说明质差。用竹签或小刀

鲜奶的新鲜度及质量检验尤为重要。以下就鲜奶的新鲜度介绍几种简易的鉴 别方法： 方法1 感官鉴别：新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳 固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉锭，无凝结，无

市场上有的银耳非常洁白，是用已变质的银耳经硫黄熏白再加工而成的，如果把这种银耳放在嘴里咀嚼，会有一股辣味。 因此，银耳的颜色并不是越白越好。 选购银耳时应以干燥、黄白色、朵大、体轻、有光泽、胶质厚者为

买品牌机放心点，至于硬件什么的，看市场大潮流啊！ 买大厂牌 至于内容 可以问商场的店家 或请教买过的朋友 或上百度 搜索 可以多看多听 再决定 你把你想要的东西 告诉店家 他们会帮你选好

香肠营养丰富，风味独特，因此平时或逢年过节，人们总喜欢买上两根，做一个冷盘，或自己食用或招待客人，既可口又方便。 目前，市场上销售的香肠品种很多，那购买时如何选到好的合格的香肠呢？这里教您鉴别香肠质

1．看。质量好的香肠瘦肉色鲜红，肥肉呈白色，表面光滑无污点；如果香肠瘦肉色发黑，肥肉显黄色，则可能是积压过久，超过保质期，甚至可能是变质的香肠了。 2．捏。做香肠一般是瘦肉为七成，肥肉为三成，手捏主要

养蜂食其蜜。自古蜂蜜就是人类的天然保健食品，具有对人体的滋补和药理功能。蜜蜂采集自然界植物的花蕊、花粉，经其唾腺内的酶素和蜜囊（胃）的反复转化，将花蜜中的蔗糖分解为两种化学成分，即葡萄糖和果糖，便于人

冰冻的鱼虾仁时间长了实在不好吃,已经不新鲜. 应该有真实的保证质量的有效时间. 識別凍魚的質量鑒別 凍魚質量的優劣不如鮮魚那么容易識別。對化凍的魚，可先按識別鮮魚的方法挑選，但應低於鮮魚挑

食品罐头内空气稀薄，外面的大气会将罐头顶部压瘪。所以，好罐头的顶部稍凹。顶端凸出，则是罐内食品变质的标志。

选择罐头归纳起来是"看"、"算"、"验"三个字:"看"是看外形标志及内容物。马口铁罐头表面清洁无斑锈，底和盖稍凹进，焊缝