怎么做番茄伴三耳啊

主料： 云耳、雪耳各约100克，黄耳约180克，番茄、苋菜各约35克。 做法： 1、先将云耳、雪耳、黄耳浸软，切去硬耳脚后洗净，番茄切角，苋菜去根洗净。 2、用水将黄耳煮软，云耳和雪耳也用水略

原料：鸡半只、笋虾3两，蒜茸2茶匙，姜数片，葱三条切段，番茄1个，水一杯，酒，生抽，鸡粉，糖，八角，生粉，盐各适量 做法：1、鸡洗净，抹干水，斩块，加老油1茶匙捞匀，泡油。 2、笋虾用清水洗数次，抹干

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉

1.鸡胸肉用牙签刺约30下，放入酒1茶匙腌20分钟。 2.将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥。 3.蘸番茄酱或甜辣酱食用即可。 参考资料：|| 原料： 鸡胸肉1块 辅料： 酒1

热水烫一下先，然后就很容易剥皮了。 用开水烫一下之后直接剥皮就好了 好像是先用开水冲一下,然后就容易去皮了.......

料： 番茄200克，青豌豆100克，鸡蛋2个，糯米l00克，大米100克，油、盐、味精各少许。制法：1、将糯米、大米淘洗干净，放入锅中，加清水适量煮熟成饭；番茄洗净，切成小块。2、炒锅中放油，烧热，打

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉

番茄汁 将熟透完好的新鲜番茄，洗净后用开水烫一下，剥去外皮，用干净的纱布包压，挤出番茄汁，再在汁里加入适量的白糖，待溶化就成了美味的番茄汁。用它做汤、烧菜均可。 番茄酱 取新鲜质量好的番茄2公斤，蒸

配料： 鲜草鱼200克。 番茄150克、蛋清100克。味精1.5克、葱段5克、湿淀粉25克、精盐2.5克、绍酒20克。 特色： 红白相映，色泽鲜艳，鱼片滑嫩，番茄略酸、清香可口。 菜系： zhe