萨其马桃的烹饪方法？

萨其马桃，俗称八仙寿桃，是天津糕点中有名的品种之一。这种“桃”是由蛋糕桃发展而来的，大约已有100多年的历史。 原料配方： (20枚)富强3千克鸡蛋1.6千克花生油500克炒米粉2千克白糖粉10千克

绿豆丝瓜花汤 用 料 绿豆20克，鲜丝瓜花3朵。 制 法 将绿豆淘洗干净，放入锅内加水煮烂后捞去绿豆。放入丝瓜花烧开即成。 用 法 每日1剂，分2次饮服。 注 释 丝瓜花，夏季开花时采之

一、香辣猪蹄 材料 猪蹄1 对 芹菜25 克 朝天椒8 个 香葱2 棵 生姜1 块 大蒜5 瓣 花椒适量 枸杞10 粒 调料 食用油20 克 辣椒油1.5 大匙 酱油 1/2大匙 胡椒粉1/2 小匙

原料： 三黄鸡、料酒、辣椒粉、葱、大蒜、姜、酱油、盐、糖、醋 做法： 1.鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。

基本上四十多种，还有烹，溜。爆，贴。塌，烩，烧，扒，汆，涮，火局，卤，煮，炖，煨，焐，酱，炝，熏，拌，腌，糟，醉，风，拔丝，蜜制，挂霜，羹，糊，铁板，石板 还可以凉拌 基本上四十多种，还有烹，溜。爆，

猴头菇的泡发和4种做法 一、干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发： １先将猴头菇用清水洗净，再放入盆内，加入沸水上笼蒸几个小时，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可； ２先将猴头菇洗净，再放入

一品猴头菇 原料：水发猴头菇３５０克 熟鸡肉５０克 火腿３０克 冬笋５０克 干贝１５克 熟猪肥瘦肉１００克 姜片１０克 蒜片１５克 葱节３０克 精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、鸡精、上汤、水淀粉、

粉丝可以拌菠菜、黄瓜丝、胡罗卜丝。你可以把粉丝先用开水焯软，然后放在凉水里拨凉。黄瓜切丝，然后用盐把黄瓜腌一下。葱丝、姜丝切好。然后在盘子里放好黄瓜丝、粉丝、葱丝、姜丝。在一个碗里放蒜末、醋、生抽、盐

做蒸鸡蛋，嫩嫩的，很好吃 用微波炉作整只有壳的鸡蛋，需要一个特殊的蒸蛋器，我见过的一种是一个蛋型，里面有3/5球型的铝壳阻隔微薄，下面2/5的位置放水。用水蒸气蒸。 如果要没壳的就简单多了，把蛋打到蒸

金针菇拌仙人掌 原料：仙人掌、金针菇、胡萝卜、海带丝、粉丝辅料：盐、鸡精、香油、葱、花椒、食用油做法：1. 将仙人掌、胡萝卜、葱洗净切成丝，泡好的粉丝切段；2. 将葱丝、花椒放入碗内浇入热油成葱椒油待