这道菜的做法: 虾去皮去沙线, 用一点料酒, 淀粉和盐抓一抓, 腌上-----我昏头昏脑误倒了一点酱油进去, 所以成品都看不到虾仁本身自然漂亮的珊瑚色了, 黑边儿了, 不过, 就算这样, 也足以胡弄在
原料:西芹、松子、虾仁。 制作方法:将鲜虾仁过油;切成小块状的西芹用水焯一下;松子炸成金黄色;将虾仁、西芹一起倒入锅中炒;最后装盘撒上松子便可。 营养点评:芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维
http://www.shuichan.com/rich_Print.asp?richID=1582 这里有详细的做法
将鲜虾仁过油;切成小块状的西芹用水焯一下;松子炸成金黄色;将虾仁、西芹一起倒入锅中炒;最后装盘撒上松子便可。 营养点评:芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,其中,维生素
可以。在加些百合和腰果高汤清炒就更加了。
原料:西芹、松子、虾仁。 制作方法:将鲜虾仁过油;切成小块状的西芹用水焯一下;松子炸成金黄色;将虾仁、西芹一起倒入锅中炒;最后装盘撒上松子便可。 营养点评:芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素
原料:西芹、松子、虾仁。 制作方法:将鲜虾仁过油;切成小块状的西芹用水焯一下;松子炸成金黄色;将虾仁、西芹一起倒入锅中炒;最后装盘撒上松子便可。 营养点评:芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维
腰果炒西芹腰果50克、芹菜200克、油100克、盐、味精、白糖1、腰果用油炸透,捞出备用。2、芹菜切成小段。3、锅内油烧熟,放入芹菜炒几下,加进盐,味精,白糖。4、烧熟后加腰果炒匀即可。
海米泡发,西芹切斜段.油热,放葱姜等佐料,出香味,放入芹段(也可用开水焯一下用),海米,翻炒,勾芡.注意火候,避免芹菜过烂.
原料: 烤鸭肉1/4个,西芹3片 调味料: 盐、香油各1/2小匙 制法: 1、烤鸭肉切薄片。 2、西芹切斜块用开水氽烫后,马上用冷开水浸泡。 3、将烤鸭肉与西芹一同拌入调味