朋友,当你走进一家川菜馆,见到笑容可掬的服务小姐端上来一盘盘香气扑鼻、味道鲜美的菜肴时,你一定恨不得马上就大快朵颐。 说到美味佳肴,不妨让我们先来看看川菜的色香味与调味料的关系。 在过去,在人们只
海市蜃楼 检举 花椒、辣椒、郫县豆瓣酱三大主料
花椒,胡椒,尖椒 花椒、辣椒必不可少,
花椒、辣椒、郫县豆瓣酱三大主料 辣椒酱 花椒、辣椒、郫县豆瓣酱
豆瓣醬.辣椒.花椒.胡椒.醋.酒.辣椒、花椒 还有酱油、香料、味精、精盐、香油、葱姜蒜等 川菜主要调味品有川椒、川花椒、郫县豆瓣等。 我做川菜时常用调料:花椒、麻椒、干辣椒、泡椒、大葱、姜、蒜、小葱、
辣椒,花椒
哪一种东西,是川菜的常用调料? : 豆瓣 花椒、辣椒、郫县豆瓣酱三大主料 对,郫县豆瓣酱,是最重要的,
朋友,当你走进一家川菜馆,见到笑容可掬的服务小姐端上来一盘盘香气扑鼻、味道鲜美的菜肴时,你一定恨不得马上就大快朵颐。 说到美味佳肴,不妨让我们先来看看川菜的色香味与调味料的关系。
你的调料已经够丰富了,调料不是越多越好。
油,姜,大蒜,盐,淀粉,味精,糖,花椒,酱油,黄酒,麻油,醋,生抽. 盐,醋,糖,酱油 油盐酱醋糖酒茶