陈麻婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣
钟水饺 创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红
多得数不胜数:灯影牛肉、五香豆腐干不胜枚举!你去走一趟吃个够! 辣子鸡 是不是四川的 我喜欢吃 四川泡菜!! 还有水煮鱼,麻婆豆腐^^^ 太多了,我挺喜欢的,因为不怕辣
在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、担担面、三大炮等 麻辣鹅.夫妻肺片 太多了 陈麻婆豆腐 是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(186
夫妻肺片、灯影牛肉、凉粉、担担面、赖汤圆、龙抄手、叶儿粑等是四川最负盛名的小吃。
四川的“小吃”则驰名海内外,品种数百、价廉物美、色鲜味佳、造型别致。遍布大街小巷的钟水饺、龙抄手、赖汤元、叶儿粑、韩包子、夫妻肺片、麻婆豆腐等等已成为成都街市的一种“风景”列如:家常豆腐乳彝家辣子鸡
说到地方的特色小吃,四川的小吃在大江南北中占有一席之地。四川的小吃没有堂皇的外表、华丽的名字,简简单单的“夫妻肺片”、“叶儿粑”、“担担面”,显得平凡而朴实,每道小吃都飘散着浓浓的农家气息,数说一段段
四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分小奖章调味的技巧,形成了多种风格。二是善于用汤。成都风味小吃中用的汤,是用多种原
火锅,麻辣烫,串串.凉面,凉粉,冲,铁板烧(不是杭州的这种),四川的面条(特好吃且便宜)~~~~~~~
麻婆豆腐 灯影牛肉、红油抄手 四川的豆花也很好吃 有 (担担面 钟水饺 赖汤圆 三大炮 龙抄手 夫妻肺片)嘿嘿!不知酸菜鱼是不是 麻辣火鍋