哪些人吃粗粮会有危险?

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哪些人吃粗粮会有危险?

1.胃肠功能差的人群。 老人和小孩的胃肠功能较弱,他们吃太多的食物纤维对胃肠是很大的负担。 2.缺钙、铁等元素的人群。 粗粮里含有植酸和食物纤维,它们结合形成沉淀,阻碍对矿物质的吸收,影响肠道内矿物质

哪些人吃粗粮会有危险?

如今,都市人吃多了精米白面,又兴起吃“忆苦”的粗粮,如玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等谷类,以及黄豆、青豆、赤豆、绿豆等干豆类食物。但营养师荀晓霖告诫人们,粗粮虽好却不适宜所有人群,一些特殊

哪些人吃粗粮会有危险?

荀晓霖说,要想让胃接受口感较差的粗杂粮,就得讲究食用方法,如搭配细粮、粗粮细作,或做成地方风味食品。吃粗粮要循序渐进,否则会引起肠道反应,还应搭配荤菜吃粗粮,并要多喝水。一般人每天摄入粗粮以30-60

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1.胃肠功能差的人群。 老人和小孩的胃肠功能较弱,他们吃太多的食物纤维对胃肠是很大的负担。 2.缺钙、铁等元素的人群。 粗粮里含有植酸和食物纤维,它们结合形成沉淀,阻碍对矿物质的吸收,影响肠道内

哪些人吃粗粮会有危险 ?

如今,都市人吃多了精米白面,又兴起吃“忆苦”的粗粮,如玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等谷类,以及黄豆、青豆、赤豆、绿豆等干豆类食物。但营养师荀晓霖告诫人们,粗粮虽好却不适宜所有人群,一些特殊

哪些人吃粗粮会有危险?

1.胃肠功能差的人群。 老人和小孩的胃肠功能较弱,他们吃太多的食物纤维对胃肠是很大的负担。 2.缺钙、铁等元素的人群。 粗粮里含有植酸和食物纤维,它们结合形成沉淀,阻碍对矿物质的吸收,影响肠道内

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