鱼翅的营养,跟肉冻差不多 中国日报网站消息:泰国人请客吃中餐时一般都会点鱼翅,而泰国华裔在比较正式、上档次的宴请中则非吃鱼翅不可。在泰国,吃鱼翅的主要是华裔,除本地华人外,还有到泰国经商旅游的东南亚
谁都知道鱼翅、鲍鱼、燕窝是高档的美食,几年前只能在星级酒楼偶尔看到,如今在一些粤菜馆却能很便宜尝到。近日记者在潮江渔港了解到,这里的鱼翅捞饭每位才48元,3头小鲍鱼也是每位48元。如此便宜的美食大餐,
「鱼翅」是富含胶质的食品,常食对人体甚有好处。胶质,是一种具有黏合作用的物质,其成分包括多种酸性黏多醣类,不同氨基酸构成的蛋白质、脂肪、矿物质如钙、硫、磷、铁、镁、碘、钾、钠等,是一种复合物质,可分为
应该是海参
中国人很早就从形状上区别,海参、鱼翅象征男性,是壮阳的;鲍鱼、燕窝则象征女性,是滋阴的。”事实上,中国古人一直认为鲍鱼是一种对身体十分有益的滋补食物。有中医理论说鲍鱼补虚、滋阴、润肺、清热,养肝明目,
高蛋白 姚明拒吃鱼翅引发热议,记者调查发现海口鱼翅菜比较普遍,市民对此各有看法 拒吃鱼翅引发社会公德思考 新闻背景 作为野生动物保护行动的亲善大使,篮球明星姚明8月2日在新闻发布会上郑重宣
鲍鱼,鱼翅,燕窝的营养价值是什么? 皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种,素称海味之冠。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物,喜欢生活在水质透明度较高,底层营养丰富的岩礁带,
皱纹盘鲍俗称四孔鲍和鲍鱼。是鲍科中的优质品种,素称海味之冠。大连鲍鱼资源量占中国70%以上。皱纹盘鲍属底栖性动物,喜欢生活在水质透明度较高,底层营养丰富的岩礁带,具有昼伏夜出的特点,主食褐藻类和绿藻类
一、鱼翅贵,原因有三。饮食研究专家聂凤乔介绍说,一为产量不高,二为配料必须高档,三是烹制工艺复杂。 鱼翅取自于鲨鱼的鳍。在古代,原始的捕鱼方法,使人们很难捕到鲨鱼,因此千辛万苦地将鲨鱼“捉拿归岸”
其实这些都没什么大的营养~~只不过是"物一烯为贵罢了"其营养还比不上青菜萝卜