胆囊病病人的饮食禁忌是?

1)胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。

人在进餐后，脂肪及胃酸刺激小肠粘膜产生胆囊收缩素引起胆囊收缩，把胆汗排进小肠，参与脂肪的消化与吸收。若胆囊胆管粘膜发炎，胆管阻塞，胆汗排出不畅，脂肪、脂溶性维生素的吸收就会受影响。同时，胆汗中胆固醇与

桔子、香蕉、动物内脏、脑、骨髓、海带、紫菜等含磷和钾较高，都需要经肾脏排出，另外冬菇、木耳、豆制品等也需经肾脏转化排出，因此会加重肾脏负担，建议病人少吃或不要吃。

病人饮食有禁忌 ■肝炎患者：病毒性乙肝或者患有脂肪肝的人都应忌吃油腻、海鲜及生冷食品。因为这些食物难以消化，加重肝脏负担。酒应绝对禁忌。病毒性乙肝患者同时要注意休息。脂肪肝患者要控制饮食，加强运动。

少喝酒啊 (1)肝炎病人绝对禁止饮酒，酒精可以引起肝细胞的急性损伤，转氨酶上升，加重肝炎病情，导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。 (2)对一些刺激性食物，如姜、葱、辣椒等应少食为好，因为些都属于辛辣之

神经衰弱的禁忌食物： 烟草 其主要有毒成分是烟碱，烟碱对大脑和植物神经系统都有很强的刺激作用，其表现开始为兴奋作用，随后便是抑制作用，久而久之会引起失眠、眩晕、乏力、思想混乱，进而导致神经衰弱。因此

结核病是一种慢性消耗性疾病，其中肺结核病较为常见。病人需要高蛋白、高糖、高脂肪等营养丰富的食物。但据报道，结核病人特别是服异烟肼、利福平等抗结核药物时，常会引起食物中毒或食物过敏，常见的有： 茄子：

（1）禁食霉变或腐烂变质的食物。 （2）禁高盐饮食。 （3）禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。 （4）禁忌烟酒。 （5）手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。

食物名称 × 不可同食的食物 其他禁忌 哪些人不宜食用 A × 饮食禁忌 饮食禁忌饮食禁忌 饮食禁忌饮食禁忌饮食禁忌 B 白糖 × 鸡蛋 饮食禁忌饮食禁忌 饮食禁忌饮食禁忌饮食禁忌 C 茶 ×

胃癌与饮食的关系 根据流行病的研究，胃癌可能与下述因素有关： (1)好吃熏制食品：由于在熏制过程中会产生大量的多环碳氢化合物，其中包括苯并芘，这是一种强致癌物，蛋白质在高温中，尤