辣子鸡块的做法
1、挑选大小适中子鸡一只，宰杀洗净，剁块，下油锅炸至金黄，起锅备用！ 2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用！ 3、锅烧热加油，油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香！
材料： 1。鸡肉1斤（我这一盘就是1斤，半只鸡），要买冷藏的，不要冷冻的。 2。干辣椒一盘（多少看自己的接受程度），花椒两小把。辣椒要剪段，去籽。 3。郫县豆瓣少量，姜蒜颗粒少量（最好切细点，入味）
炒青菜块的做法绿油油的青菜十分的惹人喜爱，吃起来味道也很好，下面小编就带大家做一份简单的青菜快吧，赶快动手做起来。 食材食谱热量：75(大卡)主料青菜两颗辅料水适量 方法/步骤 1：准备两颗青菜，一片一片的把他们
辣子鸡的做法很多人在饭店必点辣子鸡，小孩和大人都爱吃，但是又怕饭店不干净，所以赶紧自己动手学做起来吧！ 食材主料鸡腿肉500g辅料干辣椒、花椒、黑胡椒依据个人口味自定葱、姜、蒜、橄榄油少许碎盐，黑芝麻少许 方法
菜系 湖南菜 基本特点 此菜白、红、绿、黄四色相映，色彩朴素清新，鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。 基本材料 嫩母鸡1只(1000克左右)、红干椒10克、花椒子1克、黄醋50克、绍酒25克、葱25
【主菜】土鸡一只 【配料】干辣椒两斤，清油400克，青花椒100克，芝麻、香油、花椒油若干 【做法】 流程一：将土鸡洗净切块后用盐腌制，再将两斤干辣椒切成节后干煸，装盘待用。 流程二：放400
杞子性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，为广东民间煲汤的常用药材，如《食疗本草》说它“坚筋耐老”， “补益筋骨，能益人，去虚劳”。鸡肝能补肝肾；鲩鱼肉性温味甘
去骨鸡胸肉 2副 青椒 1个 红椒 1/2个 葱段 少许 姜片 少许 香油 少许 酱油 1大匙 米酒 1大匙 水 3大匙 太白粉 1小匙 胡椒粉 少许 辣豆瓣酱 2大匙
辣子鸡丁的特点是略甜，味鲜香．做法；将鸡胸切成１厘米大小的丁用淀粉，盐，味，料酒上浆．炒锅下油烧制５成热下鸡丁走油，８成熟捞起，热锅下泡椒，姜，葱，蒜炒香下几丁略炒跟着下青笋接着下对好的汁，成菜时下一
糖醋山药块 鸡皮糙山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。 将鸡皮糙山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥