食物题解: 柚子别名文旦,象皮果、泡果,属芸香科植物,果大皮厚肉多,肉可生食。未熟果皮名广桔红或化桔皮,它们和核、果都可作药用。柚子皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。 食物营养: 柚子营养价值很高,
大同小异,都属于一类的水果。从中医角度说有一个大不同,橙子性凉,吃了滋阴降火.橘子性温,吃多了上火.橙子的维生素C含量更丰富,橙子的抗氧化效能更高,所以我更会喜欢橙子,对了,还有柚子也和橙子一样营养价
含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。 柚子不但营养价值高,
鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素 及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿 都有很大的作用。 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作
蛋白过敏或者咳嗽的暂时不宜吃蛋。 肉类食品问题太多啦,有的鸡蛋应该也是有问题的。饮食最好以植物营养为主,特别对中老年人来说,一天一个鸡蛋,加一点其他肉类的。肉类中鸡蛋、鸭蛋和食草的鱼比较好。 丰富.对
包心菜 2004-10-30 10:02:00 包心菜为十字花科植物甘蓝的,茎叶,亦称卷心菜、洋白菜、圆白菜、包菜、椰菜等,名称甚多。中医食疗认为包心菜味甘性平,归脾胃经。具有健脾养
中医认为,柚子性味甘、酸、寒,有消食健胃,下气消痰的功效。
香椿营养丰富,为蔬菜中不可多得的珍品。具特殊芳香味,鲜美可口,可炒食、腌制,也宜作调味用,如椿芽炒蛋、椿芽拌冷面等。香椿在营养上具有下列特点:第一,富含維生素C。每100克嫩菜叶中含維生素C40毫克左
本品又名文旦、油田柚,是维生素C的优质来源。 每100克柚子,含水分84克,蛋白质0.7克,脂肪0.6克,碳水化合物12.2克,粗纤维0.8克,钙41毫克,磷43毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.12
回答(1) 脑筋急转弯 检举 (1)主食的烹调:精米、精面的营养价值不如糙米及标准面粉,因此主食要粗细搭配,以提高其营养价值。淘米尽量用冷水淘,最多3遍,并不要过分用手搓,以避免大米外层的维