煮鸡蛋要多长时间最适合啊?

煮五分钟，等水沸腾后再等五分钟捞起鸡蛋，这样煮出来的的鸡蛋刚刚好，不老也不嫩，又可以省煤气。

从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天

蒸，煮 煮着吃,对营养的保留最多 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，

婴幼儿不宜多吃鸡蛋 鸡蛋是人们常食用的“营养品”，很多家长也喜欢给婴幼儿吃鸡蛋。南京市妇幼保健院的专家表示，婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。 专家说，因为婴幼儿消化能力差，如果

鸡蛋最适合煮着吃，因为鸡蛋的营养被破坏的少。 最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生

消化不好，胆固醇高的人不适合吃 参考资料：知识堂

消化不好，胆固醇高的人不适合吃

一般人们都认为，患病、身体不舒服时吃些鸡蛋，可使身体增加营养尽快好转起来。其实，并非人人吃鸡蛋都有益。以下几种人就不宜吃鸡蛋或不宜多吃鸡蛋： 1.肝炎病人 鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这

基本上鸡蛋没有什么特别的谁能吃不能吃吧，而且鸡蛋是一种营养满均衡的优质蛋白质，基本上每个人一天可以吃一到二个，最好不要超过此数，不过有心血管疾病或糖尿病等的人最好是控制在一周吃一~二个或吃蛋白少吃蛋黄

不爱吃鸡蛋的人 消化不好，胆固醇高的人不适合吃