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01.皮蛋瘦肉粥的制作方法
皮蛋瘦肉粥的制作方法 煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没 那么大），姜1块，水足量，油盐适量 要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下： 1，挑米：煮粥用的米最好...查看完整版>>皮蛋瘦肉粥的制作方法02.皮蛋瘦肉粥的正宗制作方法
煮粥用料：瘦肉１块（猪腱肉最好），无铅皮蛋两个，姜１块，水足量，油盐适量。要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：１．挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。２．煮...查看完整版>>皮蛋瘦肉粥的正宗制作方法03.皮蛋瘦肉粥的做法
原料:肉250克,(牛,羊,猪肉均可),皮蛋2-3个,米200克.辅料:姜两片,油,盐适量.做法:将肉煮至八成熟捞出切成细丁,皮蛋去皮切成细丁(越细越好).米洗净用水泡十分钟.姜切成细末.将锅上火放适量水,加入米煮沸,倒少许油,加入...查看完整版>>皮蛋瘦肉粥的做法04.皮蛋瘦肉粥的做法?谁有吗?
（１）先把肉做熟．（２）把米淘好，放入水，瘦肉丁，皮蛋丁．煮熟．（３）做好后，放入盐和鸡精．...查看完整版>>皮蛋瘦肉粥的做法?谁有吗?05.皮蛋瘦肉粥的做法?
香米泡2--3小时，和瘦肉细末一起熬粥，小火3--4小时，保证米和水恰到好处的融合在一起，皮蛋切丁，放入，再熬30分钟左右，加入适量盐和鸡粉吃的时候上面撒上香葱花，搞定！至于肉和皮蛋的量，应该是2肉2蛋6米...查看完整版>>皮蛋瘦肉粥的做法?06.皮蛋瘦肉粥的做法？
将粥熬至八分熟时，再将瘦肉和皮蛋块放进粥里继续熬，待闻到诱人的香味后就可以享用了。...查看完整版>>皮蛋瘦肉粥的做法？07.皮蛋瘦肉粥的做法
以下是两种制作方法 制作： （1）松花蛋（又名皮蛋）去皮切丁备用；猪瘦肉切成肉丁拌以少量黄酒和姜粉备用；大米洗净备用。 （2）米用清水煮开，加入肉茉、少量盐、鸡精搅匀，再开后煮5分钟改小火微制。20分钟左右加...查看完整版>>皮蛋瘦肉粥的做法08.请教皮蛋瘦肉粥的做法？
材料：皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许、白粥2碗。 调味料： 盐1小匙、鲜鸡晶1小匙、淀粉1/2大匙。 作法： 1、皮蛋切块，油条切小段备用。 2、瘦肉丝加淀粉及盐少许，腌1O分钟。 3、将瘦肉丝烫一滚捞起。...查看完整版>>请教皮蛋瘦肉粥的做法？09.皮蛋瘦肉粥的做法
我觉得自己家里做不要太复杂，只要先把稀饭煮好，再把切好的皮蛋、瘦肉丝放进去，加上作料煮熟就好了，自己做过，跟买没什么区别。材料：皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许、白粥2碗。 调味料： 盐1小匙、鲜...查看完整版>>皮蛋瘦肉粥的做法10.介绍一下虎皮蛋的制作方法
虎皮蛋，是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后，呈现出深黄色，皮层起皱，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋。炸制后的蛋白皮层食之油酥，增进了蛋的风味。 1、制作方法。先将蛋煮熟冷...查看完整版>>介绍一下虎皮蛋的制作方法

 

 

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