红酒该如何储存

王朝干货·作者佚名  2011-11-27  
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用木塞塞紧使香味不流失,开瓶后存放于冰箱之中,最好还是尽快喝完,时间长了香味跑了,颜色也会暗下来,更会变味变质.

回大人:绝对是下窖,就是地窖!百年老窖!

你说是不?

红葡萄酒存放时不能有震荡,最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12-摄氏14度间保持恒温,保持黑暗,横放最好。

保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可,你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。

『如何保存酒』

保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化,如果你在店家购买的时候是处于常温之下,则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中,只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温,湿度在65%~80%间,保持黑暗,一般酒都放置于地下室。保持干净,以免其它异味渗入酒内。

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