汤要饭前喝还是饭后喝最好?

王朝干货·作者佚名  2011-11-25  
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餐前饮用少量的汤,可补充体内的水分,润滑并保护口腔、食道、肠胃,利于溶解食物,促进对食物的消化与吸收。但餐前喝过多的汤,会稀释消化液,影响对食物的消化吸收。此外,胃的体积是固定的,大量的汤会占用胃部的体积,减少正餐的摄入量,降低摄入食物的丰富性和全面性。因此,对于清淡的汤和其他的汤可以在饭前适量饮用一碗。

要想胖的人,饭前喝汤;要减肥的人啊,饭后喝汤!!!

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