阿胶是用什么做的?

王朝干货·作者佚名  2011-12-07  
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主要是驴皮.

驴皮是加工阿胶的主要原料,占其原料比例的98%以上。

东阿阿胶是以驴皮为原料,辅以独特的东阿地下水,经过加工工艺熬制而成。阿胶主要由不同分子量的胶原蛋白组成,另外含有一定量的多糖和脂类。

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