深海鱼油对于改善血液中脂肪状态有哪些作用

王朝干货·作者佚名  2011-12-07  
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血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管疾病的根源,因此纠正高血脂是治疗和预防高血压及心、脑血管疾病的关键。

美国俄勒岗大学卫星科学中心,他们以含有EPA及DHA的鲑鱼为主体食物,供给被试者连续食用十天后,结果健康人的血中胆固醇降低17%,甘油三酯降低40%,而高血脂的人胆固醇降低20%,甘油三酯猛降低67%之多,说明EPA有明显降血脂作用,而降甘油三酯的作用远比降胆固醇的作用强。

深海鱼油对于改善血液中脂肪状态有哪些作用?

血脂过高是导致高血压、动脉硬化和心脑血管病的根源,鱼油中的EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白,高密度脂蛋白能有效地降低血中的胆固醇和甘油三脂,从而起到良好的降脂作用。鱼油被称作血管内的“清道夫”。我们可以远离心、脑血管病。

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