如何巧拔禽毛?

王朝干货·作者佚名  2011-11-26  
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许多人感到宰杀家禽时,羽毛非常难拔干净,特别是鸭毛。如果在宰杀之前,先给它灌进一些酒或醋,就能使家禽血液循环加快,毛孔扩张,宰杀以后烫好毛,拔起来为既快又干净。

许多人在宰杀家禽时,感到毛很难拔,尤其是鸭毛。如果在宰杀之前10~20分钟,先给家禽灌上一小汤匙酒或者醋,这样能使毛孔扩张,宰杀以后烫好毛,拔起来就会很容易,既快又干净。

同意遗一楼的说法,很不错,很有效~!

热水烫一下就很好弄了

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