微波炉做曲奇

王朝干货·作者佚名  2011-12-03  
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家里的微波炉是微波和烧烤二合一的,可是很少用到烧烤功能,在POCO网上看见许多做曲奇的方子,材料非常简单:牛油、鸡蛋、面粉、糖、泡打粉,都是现成的,于是昊子妈便想试着自己做,可是没有喷花嘴,没有模子,没有切花边的刀,灵光一闪,昊子不是有一大桶橡皮泥吗,里面的工具应有尽有。对昊子说借用昊子的橡皮泥工具,我们一起做曲奇,做饼干吧,昊子当然高兴,帮妈妈打鸡蛋,帮妈妈和面,和面的时候还偷吃了搅拌好的面泥,用昊子的橡皮泥模子做小鸟、做海马、做菠萝、做白菜、做辣椒......后来权衡了一下只留下了一起做的小鸟,因为体积比较小,容易熟。另外用切花边的工具切饼干的边,一盘接一盘地放到微波炉里烤,出来的曲奇饼干味道相当好,浓浓的牛油香味,不甜不腻,当然了,商家卖的曲奇可没昊妈舍得放牛油,有的只是腻腻的甜味,偶家昊子别提多喜欢。

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