范仲淹少时家贫,住在寺庙里发奋苦读。每天煮一锅稀粥,冷凝后划为四块,早晚各二,只以切碎的咸菜佐餐。
断齑,就是把腌渍的蒜头切成一片片的,下粥吃;划粥,就是把粥倒在盘子里,放到雪地里冻起来,吃的时候,把粥划成一块块地吃