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请问烤羊肉串的配料是什么？

王朝干货·作者佚名 2011-12-01

羊肉串的调料主要有：孜然盐辣椒粉芝麻烤羊肉

用鲜羊肉切成薄片，用铁扦串上羊肉片，蘸上调料液，在火炉上烧熟，待表面脆黄、香味浓烈时即可食用。烤羊肉要趁热吃。

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