海带除了炖着吃,还可以?

拌着吃，炒着吃

我们家的做法：

1。把海带隔夜发了，第二天早上切成1CM*3CM的长条，再准备榨菜丝与少许肉丝。

2。起油锅，锅里放上少许盐（可以防止放入肉丝时热油溅出，但只要少量，因为榨菜丝有咸味，海带丝也带有一点点的咸度），放入肉丝稍稍煸炒，可以略加料酒去味，然后放入海带丝与榨菜丝，并加少许水，一并煮开。煮的时间根据个人喜好，喜欢海带硬一点的就煮的短点，喜欢吃软的，就多煮一下了。

呵呵，以上是我自己总结的。大家有空可以试试。