世界上年代最早的酒曲实物——藁城台西f14商代遗址完整酿酒作坊出土的8．5 公斤酵母残骸。经鉴定为目前世界上保存年代最久（3400多年）的酒曲实物。从而为《尚书说命》中"若作酒醴，尔惟曲英"的记载提供了实物依据。