什么是沸点.

温度达到１００摄食度

液体在未达到沸点温度时也会通过挥发变成气体。然而，挥发是一种液体表面的现象， 也就是说只有液体表面的分子才会挥发。 ... 沸点和当水汽压力与环境压力相等时的温度 有关，也就是说，沸点和气压是有关的。通常情况下我们所说的沸点都是在标准大气压下