舌尖上的巴中—串串火锅
最近特近流行一种串串,和我们小时候在路边吃的不太一样。现在的串串是由火锅演变来的。也是用火锅的锅底,荤素都2-5角一串,有些大菜则是装在精致的小盘里面。店家把所有的菜都放在冷藏冰柜,客人们需要吃什么自己去拿就可。
作为正宗的四川人,怎能不吃辣呢?每每去吃串串的时候都会点上一大锅红汤底料,再来几份毛肚和千层肚,几乎是吃火锅的标配。转载来源:http://bbs.bazhong.com/thread-12990-1-1.html
最近特近流行一种串串,和我们小时候在路边吃的不太一样。现在的串串是由火锅演变来的。也是用火锅的锅底,荤素都2-5角一串,有些大菜则是装在精致的小盘里面。店家把所有的菜都放在冷藏冰柜,客人们需要吃什么自己去拿就可。
作为正宗的四川人,怎能不吃辣呢?每每去吃串串的时候都会点上一大锅红汤底料,再来几份毛肚和千层肚,几乎是吃火锅的标配。转载来源:http://bbs.bazhong.com/thread-12990-1-1.html