北方面食----面托怎么做?
面托,是一种北方常见的面食。就是把白面粉加些水搅拌成稀糊糊,里面放上鸡蛋、韭菜或者葱花、胡萝卜碎等,放入炒锅中摊好,油炸两面就可食用了。面托软和好消化,非常适合小孩和老人吃。今天,我们就一起来做面托。
食材食谱热量:850(大卡)主料白面粉半碗鸡蛋一个韭菜少量 辅料食用油少许食盐少许面托的做法
1:洗干净几根韭菜,准备好一个鸡蛋和半碗面粉。
2:面粉中加入凉白开水,慢慢搅拌成稀稀的糊状。
3:加入一颗鸡蛋,搅拌均匀。
4:把韭菜切碎。
5:放入碗中,搅拌均匀。
6:炒锅放油,然后倒入一些面糊糊到锅中,等一会,等糊糊凝固住了,然后再翻面。
7:喜欢吃嫩一点的,略略发黄就可以出锅,喜欢吃焦一点的,两面煎至金黄再出锅。
希望本文北方面食----面托怎么做?能帮到你。