经常便秘怎么调理用西红柿猪肝瘦肉汤

王朝干货·作者佚名  2016-09-20  
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经常便秘怎么调理,今天我为大家推荐做一个西红柿猪肝瘦肉汤,西红柿富含维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

工具/原料

西红柿300克,猪肝80克,瘦肉80克,土豆50克,盐5克,味精3克,醋10毫升,酱油适量。

方法/步骤

1:经常便秘怎么调理:西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。

2:经常便秘怎么调理:瘦肉和猪肝加盐、酱油腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。

3:经常便秘怎么调理:将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用小火煲20分钟,放入猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。

注意事项

西红柿不宜长时高温加热,因西红柿红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

经常便秘怎么调理,可根据以上做法来做西红柿猪肝瘦肉汤。

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