巴西烤肉都烤啥？

巴西烤肉

在巴西大批卡鸟修人将大块的牛肉架在炭火上烘烤，用盐调味。这种烤肉方法演变成今天的“巴西烤肉”——巴西厨师举着烤肉叉，将一道道不同的部位的烤肉，送到客人面前，客人根据烤肉的生熟和自己的喜好选择部委和品种，再由厨师削切如判，直到吃足满意为止。

巴西烤肉(部分烤品)

羊腿

牛臀帽

牛臀尾

牛舌

牛心

鸡腿

鸡心

蒜蓉牛肉

鸭胸

培根卷

牛肩峰

烤脆皮肠

羊肉串 牛排 烤菠萝