如何做牛奶粥？

用料（2人分量）：1.快熟麦片3勺，是要煮的那种，不是即食麦片。2.香菇1－2个切成粒，最好是新鲜的香菇，干的香菇泡开也可。3.瘦肉细细切成小颗肉末，用油、盐、糖、酒、生粉、酱油拌好。4.纯牛奶约1.5碗。5.鸡蛋1个。

做法：1.先将牛奶倒入小锅，加入香菇粒，加热。2.在等待1沸腾的时间里，取麦片3勺，用少量牛奶充分搅拌成糊状。3.将拌好的瘦肉倒入沸腾的牛奶中，搅拌均匀，沸腾约1-2分钟。6.将2倒入3，不断搅拌，沸腾约1－2分钟。7.将鸡蛋打入6，用筷子将鸡蛋搅碎，充分搅拌。8.香浓的香菇瘦肉牛奶麦片粥完成!

注意：1.香菇和肉末可以提前准备好，我一般会准备好三天的分量，放在冰箱备用。2.麦片粥浓度可自行调节。如果觉得太稠，可以在步骤6或7中加入适量牛奶；如果觉得太稀则加入麦片。3.如果不喜欢喝牛奶的话，也可以用清水代替。

参考资料：中华网

用料：

软饭2汤匙，牛奶半杯。

做法：

1．当煮大人饭时，放了米及水在堡内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭。

2．把之汤匙软饭放在碗中，用汤匙搓成糊状。

3．牛奶放入小煲内，加入极少的盐煲滚，放下饭糊拌匀煮成稀糊，盛于碗中。待温度适合时，便可喂给婴儿。

营养与功能：

1．牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪，并含有多种维生素及矿物质。

2. 米饭与牛奶同食，可提高蛋白质的营养价值及人体的吸收率。用这个方法煮粥，简单又省时。