黄瓜是绿的，为什么叫它黄瓜?

黄瓜名字的由来是：

黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。

后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。

有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。

自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。

剛長成的黃瓜確實是綠的,但是等黃瓜長老了,就變成了金黃色.小時候我們家就是种的這個品种的黃瓜.

但是有一种青瓜長得跟黃瓜一樣,很多人就把它叫成黃瓜.但是廣東這邊的人還是叫青瓜來的.

黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。

老黄瓜种是黄的，而且在南方叫青瓜

其开的花是黄的，因而命名黄瓜。

本来的黄瓜是黄色的,我们家乡自己种的都是黄色的,青色的可能是慢慢改进的吧,青色的叫青瓜

黄瓜是一年生草本植物,茎蔓生,有卷须,叶子互生.果实圆柱形,通常有刺.有的地区也叫胡瓜.是普通蔬菜.因为花黄色,果实成熟是黄绿色,所以叫黄瓜.

因为黄瓜开的花是黄色的