桂圆的食疗作用有哪些?

王朝干货·作者佚名 2011-12-19

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1、治胃炎

[配方]大枣、桂圆、蜂蜜各300克，生姜汁10毫升。

[制法]将前两味洗净，入锅，加适量水，用旺火烧开，再用文火煎熬至七成熟，加入蜂蜜及生姜汁，一边拌均匀，一边用文火煮熟待冷后装瓶即可。

[服法]每次食用大枣、桂圆各5个，每日2次。

2、治急性胃肠炎

[配方]桂圆核不拘量。

[制法]将桂圆核焙干研为细末，即可。

[服法]每日2次，每次服25克，用温开水送服。

3、治胃下垂

[配方]鸡蛋1个，桂圆肉50克。

[制法]将鸡蛋打入碗内，不要搅散，蒸至蛋白疑固，蛋黄未熟时，放入桂圆肉，再蒸10分钟即可。

[服法]每日1剂，1次服食。

4、治脾虚泄泻

[配方]桂圆14粒，生姜3片。

[制法]将上两味入锅，加适量水，煮熟即成。

[服法]每日随意饮用。

5、治内痔初起时

[配方]桂圆肉500克，鸭胆子仁适量。

[制法]用桂圆肉包鸭胆子仁做成小粒。

[服法]每天7粒，吞服，连服1个月。

6、治失眠

[配方]桂圆肉200克，60度白酒400毫升。

[制法]将桂圆肉浸泡于白酒中，每日摇动1次，15天即可。

[服法]饮酒食桂圆肉。