有哪几种黄瓜汁的做法？

一般作法是，原料经糖腌或加冷开水捣烂取汁即可。为了便于保存，制取的汁液也可经加热煮沸，但损失了部分维生素。对黄瓜等原料，用糖腌、盐腌或加冷开水捣烂，滗出汁液加糖即成。 汁类冷藏时，不宜久放，以免鲜汁内维生素C等损失，最好是现做现吃，当天饮用。

黄瓜汁材料：黄瓜——1/2个 做法：1、将黄瓜去皮。 2、将1/2黄瓜用擦菜板擦好。 3、将作法（2）襄入屉布挤出汁液来。