和公婆住一起,我不否可以单吃.

当然可以单吃。

婆婆给你做饭，你应该谢谢爱你的人，饭做多了，可以和婆婆说：妈，我吃不了这么多，下次我给您做。其实这不是和你的母亲一样吗？！

我非常羡慕你有这么一个好婆婆！好好对你的婆婆，做个好儿媳，让她的晚年生活里因为有了你才更快乐吧！！！

祝你们一家幸福。