船員們為什麼會得壞血病?
荷蘭航海家麥哲倫率領一支遠洋船隊,去尋找新大陸,它們駕著木船在海上漂泊了三個月。後來,船員一個一個病倒了,有的牙床破了,有的皮膚上出現斑斑血點,有的流鼻血,有的渾身沒勁,隨後船員一個接著一個死去。原來他們得了壞血病。壞血病是由什麼引起的呢?細心的人發現,食品中有蔬菜和水果的船員沒有得壞血病。蔬菜水果中有什麼物質能抵抗這種病呢?科學家發現它們含有一種營養物質--維生素C,缺少它就會得壞血病。
荷蘭航海家麥哲倫率領一支遠洋船隊,去尋找新大陸,它們駕著木船在海上漂泊了三個月。後來,船員一個一個病倒了,有的牙床破了,有的皮膚上出現斑斑血點,有的流鼻血,有的渾身沒勁,隨後船員一個接著一個死去。原來他們得了壞血病。壞血病是由什麼引起的呢?細心的人發現,食品中有蔬菜和水果的船員沒有得壞血病。蔬菜水果中有什麼物質能抵抗這種病呢?科學家發現它們含有一種營養物質--維生素C,缺少它就會得壞血病。