吃火锅为什么不能趁热吃

王朝干货·作者佚名  2011-12-16  
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火锅还是不要“趁热吃”。因为吃太烫的食物,不仅会伤害消化道,还会刺激食道粘膜,引起口腔溃疡和创伤性炎症,对舌头、食道也会形成创伤,是诱发急慢性咽喉炎的原因。而如果炎症长期反复,经常吃太烫的食物,还会引发咽癌、食道癌。有些地区的人特别喜欢吃辣,这种人对辣会有一种天然的抵抗,能保护咽喉。如果不是经常食用的人,咽喉就会受到刺激,局部充血导致咽喉炎。

吃完火锅后,可以多喝水,来“扑火”。另外,到火锅馆最好选择比较通风的位子,火锅馆里空气流通情况一般不好,馆子里有人抽烟,蒸汽缭绕,这些对上呼吸道都有刺激。

谁说不能趁热吃啦,只是说不好,不过你也不是经常吃火锅啊,所以一次两次得吃辣的也没什么啦,我们吃火锅基本都是趁热吃的,不过也不是很烫那种,自己觉得能承受就行.不然吃火锅的时候在碗碟里多夹点菜,吃慢点它自己就凉了嘛,还有吃火锅一般少不了喝酒,你在和别人喝酒那空挡,菜都已经凉了,就可以吃啦.

肯定要趁热吃噻/否则就不香

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