什么是β-胡萝卜素?

β-胡萝卜素是维生素A的前体，能在人体内能有效地转化成维生素A。

维生素A是婴幼儿视觉发育必不可少的营养物质。如果缺乏维生素A，会导致视觉器官发育不完善及视觉功能障碍，易患夜盲症，还会导致机体免疫功能降低，所以婴幼儿必须补充足量的维生素A。大量临床实验证明，β-胡萝卜素在人体内能有效地转化成维生素A，是婴幼儿补充维生素A的安全来源。

就是维A原

β胡萝卜素还具有维生素A所没有的较好的抗氧化作用。β胡萝卜素对视觉系统、皮肤组织具有很强的保护作用,β胡萝卜素对细胞膜的稳定性具有良好的作用,β胡萝卜素具有解毒作用，是维护人体健康不可或缺的营养素

1:缺少β胡萝卜素易引起中老年人视力衰退、眼底黄斑、夜盲症。

2:预防脑力工作者长期电脑幅射而引起的视力降低，防止紫外线的照射。

3:保护少年儿童生长发育期的视力以及预防近视。

4：预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡、角膜软化以及日光炎。尤其在防止老化和增强免疫力方面有很大功效。