哇沙咪跟沙西咪的差异?
哇沙米是芥茉---沙西米生鱼肉,通常切片吃,上网看看每年屏东东港的黑鲔鱼(toro)盛会即知.由于是生食,建议吃品质较好(鱼的种类及贩卖地点)的,否则小心吃坏肚子,惹病上身.
日文的哇沙咪=わさび=山葵(日文汉字)就是山葵蔡 也就是制成吃生鱼片沾的绿色芥末酱的材料 沙西咪=さしみ=刺身(日文汉字)就是日本料理店常见的生鱼片囉~
哇沙咪是芥茉,沙西咪是生鱼片,这应该不会搞混吧。
哇沙米是芥茉---沙西米生鱼肉,通常切片吃,上网看看每年屏东东港的黑鲔鱼(toro)盛会即知.由于是生食,建议吃品质较好(鱼的种类及贩卖地点)的,否则小心吃坏肚子,惹病上身.
日文的哇沙咪=わさび=山葵(日文汉字)就是山葵蔡 也就是制成吃生鱼片沾的绿色芥末酱的材料 沙西咪=さしみ=刺身(日文汉字)就是日本料理店常见的生鱼片囉~
哇沙咪是芥茉,沙西咪是生鱼片,这应该不会搞混吧。