简易的提拉米苏怎么做阿？

提拉米苏 夏志伟师傅 材料:马斯卡碰起司100g 手指饼干6个 义式浓缩咖啡20g 鲜奶油20g 蛋2粒 糖少许 马沙拉酒 巧克力粉少许 作法: 1.蛋加糖搅拌至干净发泡,加入马斯卡碰起司拌匀 2.将鲜奶油打发至发泡稠状与前者搅拌 3.手指饼干放入加了马沙拉酒的浓缩咖啡沾湿 4.填入容器中再洒上可可粉即完成 复盆子提拉米苏 烹调大师古建隆 材料：复盆子果泥100g 蛋黄2个 鲜奶油120g 手指饼干4个 砂糖50g 马司卡邦起士200g 作法： 1.将无糖动物性鲜奶油打发备用 2.把糖与水混合煮沸，蛋黄搅拌均匀，再将糖水快速冲入打发至冷却 3.加入马司卡邦起司拌匀，再加打发的鲜奶油充分混合 4.将馅料挤一半在模型中，让手指饼干的表面充分吸满复盆子果泥备用 5.上层挤满另一半的奶油糊，表面撒上可可粉装饰即可

材料都可以在烘焙材料行找到 好吃的提拉米苏是要放酒的!!(qq这也是我不吃提拉米苏的原因) 简单好吃的提拉米苏 材料1: 手指饼干(做teramisu专用) 可可粉 材料2: 125cc牛奶 1大匙糖 125cc espresso(浓咖啡) 2大匙armaretto酒(或兰姆酒也可吧) 材料3:(馅料) 马斯卡邦起司 500公克 6个蛋黄 75公克糖粉 做法: a. 将材料3混合搅打至膨胀柔软为馅料 b. 材料2混合溶解后 将手指饼干一放入浸湿(不要泡烂喔) 放入模子(大约30x1cm)为底层 加入一层馅料舖平 再放入一层饼干 一层馅料 之后放入冰箱冷藏3小时 吃之前 再洒上可可粉即可

食材： 蛋糕底部份： 手指饼干 lady finger 一包,约20片 浓缩咖啡 espresso 2~3杯 ☆杏仁酒 amaretto 30g ☆马莎拉酒 masala 30g 注：若无☆之材料,可用白兰地或任何liqueur替代。 mousse部份： mascarpone cheese 2盒 蛋白 5颗 ★蜂蜜 少许,视甜味增减量 ★炼乳 少许,视甜味增减量 兰姆酒 rum 20g 莱姆酒 golden rum 30g 注：★之材料可用各种糖浆（如焦糖糖浆）替代。 to dust： 100%可可粉 适量 工具： 大烤盘或其他深容器 搅拌器 步骤： 制作蛋糕底： ａ. 准备一个器皿,混合冷却的浓缩咖啡与酒。 ｂ. 将手指饼干浸入ａ中,约两秒后取出排在烤盘底部。（饼干呈半溼润状态） ｃ. 重复ｂ,直到排满烤盘底部。 制作mousse： ａ. 将蛋白用搅拌器打发至stiff,即倒置也不会流下的状态。 ｂ. 用刮刀轻轻拌入mascarpone cheese,拌至均匀。 ｃ. 拌入兰姆酒与莱姆酒。 ｄ. 拌入★蜂蜜与炼乳,直到甜度适中。 完成： ａ. 将mousse倒入排满蛋糕底的烤盘中,表面用刮刀抹平,放进冰箱冷藏,至少隔夜。 ｂ. 将成品从冰箱取出后切块盛盘,食用前用筛子在表面轻轻dust一层可可粉。