为什么黄面要做成圆的,而白面要..

王朝干货·作者佚名  2011-12-16  
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黄面不也扁的吗?可煮可炒,可做干面,白面就必较多种,宽的,细的,粗圆,大部分的是煮的,汤的干的都有。

黄面适合煮汤或炒之类的美食,可是白面适合煮汤,却不适合炒的!

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