为什么盛夏不宜大量饮啤酒?

王朝干货·作者佚名  2011-11-28  
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盛夏,啤酒成了人们消暑解渴的饮料,但过量饮用啤酒能引发各类疾病,也就是通常所说的“啤酒病”。

据了解,啤酒的酒精含量低,1升啤酒的酒精含量相当于1两多白酒的酒精含量,含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分,对解暑、增进食欲有不同程度的功效。尽管酒精含量少,但啤酒毕竟是酒,饮入过量时,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织,引发动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生。再者,由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积。如果饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。

另外,啤酒也不是谁都能喝的,慢性胃炎患者、肾结石患者不宜饮用,哺乳期妇女最好也别喝,因为啤酒中含有大量具有回乳作用的大麦芽,会抑制奶水的分泌。

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