葵花籽为什么不能多吃

每日健康里面说有十种不宜多吃的食品，其中有：松花蛋、油条、菠菜、葵花籽。。。。。。。我不清楚葵花籽为什么不能多吃？请帮忙解释一下。

葵花籽含锌量很多,但吃多了会上火.葵花籽吃多了容易引起上火，而且它含油量也很多。

葵花子含胆固醇高，吃多了容易胆固醇增高