植物能完全替代动物的营养价值吗？

不能,因为植物不能提供诸如动物蛋白\脂肪等等营养

不能！只能替代一部分而已，不同的植物适用不同类型的动物。就像人类一样，不同的营养品适用于不同类型的人！动物也不可能单单靠从植物中吸取各种各样的营养，他们也还会通过不同途径来吸取各样的营养，所以说植物不能完全替代动物的营养价值。