我想自己在家煮生葵花瓜子吃,怎么用料和煮的时间?

王朝干货·作者佚名  2011-12-22  
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我想自己在家煮生葵花瓜子吃,要放些什么料?要煮多长时间算熟?我可以自己缝袋子在我家的暖气上烤熟的,我家的暖气很热的。

葵花籽

多种氨基酸和维生素,可调节脑细胞的新陈代谢,改善脑细胞抑制机能。睡前嗑些葵花籽,可促进消化液分泌,有利于消食化滞、镇静安神,促进睡眠。

葵花籽油:俗称葵花油,是从葵花籽从提取的,它富含70%以上的不饱和脂肪酸,能降低人体血液中的胆固醇,可以有效地减少心脏病、高血压等疾病的发生机会,是有健康概念的食用油。

美颜豆腐瘦身汤:

材料:豆腐一盒,葵花籽75克,大白菜1/2颗,鲑鱼75克(可用其他多肉少刺的鱼替代),香菇一朵;盐少许,高汤2碗。

作法:大白菜洗净切块,香菇泡水去蒂,豆腐切块状;鲑鱼去中间骨刺切片状,干贝洗净撕成丝状,葵花籽泡水;将大白菜、香菇、豆腐放入高汤,加盐以小火煮,等到大白菜熟烂时再放入鲑鱼、干贝、葵花籽同煮即可。

常吃此汤能促进睡眠,润肤,增进皮肤的光泽,让你由内而外散发明亮光彩。

莲子

莲肉味涩、性平,莲心味苦、性寒,均有养心安神之功效。《中药大辞典》称其为可治“夜寐多梦”。研究表明,莲子含有芸香甙、莲心碱等成分,具有镇静作用,可促进胰腺分泌胰岛素,使人入睡。可在睡前将熬熟的莲子加白糖服用以助入睡。用莲子20克、桂园20克、大米50克加水煮粥,每天早上食用,对神经衰弱引起的失眠有一定疗效。

莲藕排骨汤

材料:莲藕、莲子各120克,排骨300克,米酒少许。

作法:莲子洗净后浸泡2小时,莲藕洗净削皮切片备用;将排骨洗净川汤去后血水,将莲藕、莲子、排骨放入锅内,加水盖过材料,并加入米酒,放入电锅中炖煮,起锅前再调味即可。

此汤能镇静安神,对气血不佳者很好。

可以用高压锅加工,先把葵花子洗干净,放入锅中,加盖不要加阀,在火炉上烘,经常用手把锅摇晃几下。快好前多检查别抄糊了。起锅前,随个人口味加入点盐水或糖水拌匀、也可点一点香精、奶精。稍烘翻两下倒出,摊凉。

也可以在微波炉内加工,先把葵花子洗干净,放入微波用的盘中。高火2分钟拿出,翻抄一下再进炉烘2分钟,检查熟否。可随个人口味加入点花椒盐水或糖水拌匀,再烘到合适为止。时间因数量、干湿程度而变。先放糖易烧糊。

花生米也可如此制作,试试就成,挺香的。

放点盐、花椒、八角、茴香、桂皮、就行了,是五香瓜子。如喜好甜食可加点糖。东西多少,水多少,火大小凭感觉,如没熟,继续煮就是了。

盐、花椒、八角、茴香、桂皮,至于水的多少和时间就看你的分量了!

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